Glut' Cook

Bonne année 2017, qu'elle soit culinaire et gourmande !!

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La Bocqueria (Luxembourg)

like 1J'ai testé ce restaurant lors d'un repas avec mes collègues.

D'un point de vue gluten, je suis un peu mitigée....

Lors de la réservation il avait été annoncé le caractère sans gluten.

 

Bon point : un petit pain sans gluten m'avais été préparé... Maintenant, en ce qui concerne les risques de contamination croisée....

Quand au menu, serveur ne parlant que espagnol, difficle d'avoir les indications des allergènes....

Je suis partie sur un jambon ibérique et du maïs.

Bon mais simple....

Beauoup de plats à base de riz qui devraient être "gluten free" mais j'avoue ne pas être complétement rassurée...

 

http://boqueria.lu/

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